新鮮なモツとオリジナルのスープが自慢のモツ鍋です。 ご予約も承ります!
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石鍋亭
煮る(モツ鍋)もよし、焼く(ジンギスカン)もよし。焼いてから煮るもよし。 各種、一人前から承ります!
石鍋亭名物のニラタワー。たっぷりのニラやキャベツの下に新鮮なモツが。野菜がやわらかくなって鍋に沈んだら食べ頃です。
辛いのがお好きな方は、辛みそモツ鍋もおすすめです。寒い季節は一段と温まります。 辛さは、普通・中辛・激辛から選べます。
そんなときは、お好きな具材を追加することもできます。 モツ・ニラ・キャベツ・豆腐・えのき・ネギ 1人前から追加できますので、スタッフにお声がけください。
モツや野菜のダシがたっぷり出たお鍋のスープでお召しあがりください。
韓国直輸入の石鍋で焼くジンギスカン。 天然石の遠赤外線が肉を柔らかくし、均一に加熱するので、むらなく焼きあがります。 煙が出ず、油が跳ねにくいのも特長です。
新鮮なお肉なので、臭みは少なく、味わい深い。生ラムと食べ比べてみるのもいかがでしょうか。
ほかではなかなかお目にかかれないかもしれません。新鮮だからこそ提供できるラムのタン。じっくり焼いてお召しあがりください。
お鍋以外に、おつけものをはじめとした単品メニューもいろいろあります。 箸休めや、お酒のおつまみなどにどうぞ。 季節ものもありますので、お気軽にスタッフにおたずねください。
ビール・ワイン・日本酒・焼酎・ウィスキーなど、各種、取り揃えています。お鍋にあわせてお楽しみください。 お店の壁のおすすめもぜひご覧ください。 ノンアルコールもあります。
札幌市中央区南5条西3丁目 ニューススキノビル2階 TEL:011-531-4717 営業時間:6:00pm~11:00pm不定休
ご予約、当店へのお問い合わせはお電話で承ります。
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